Pascapanen Tanaman Hortikultura
R. Eviyati; dkk
Telah di baca oleh 0 pemustaka, dengan total durasi baca 00:00:00
Deskripsi Buku
Buku ini menyajikan pembahasan mengenai informasi serta kajian tentang komoditas hortikultura yang ditinjau dari aspek fisiologis budidaya dan pascapanen dan didukung dengan penelitian terbaru Penulis mengemasnya dalam bahasa yang sederhana dan mudah dipahami sehingga dapat memudahkan pembaca dalam mendalami isi Dalam buku ini tim penulis membaginya kedalam beberapa bab khusus yang dimulai dengan karakteristik produk hortikultura fisiologi pascapanen penanganan pascapanen sayuran dan tanaman hias serta yang terakhir ialah teknologi penanganan dan penyimpanan yang dikemas khusus dalam buku ini serta dapat menambah beberapa wawasan bagi pembacanya mengenai aspek budidaya tanaman hortikultura serta jenis jenis tanaman lokal indigenous yang potensial untuk dikembangkan Dengan adanya buku ini harapkan pembaca dapat memetik ilmu yang terkandung dalam buku dan dapat diterapkan dalam kehidupan sehari hari Buku ini menyajikan pembahasan mengenai informasi serta kajian tentang komoditas hortikultura yang ditinjau dari aspek fisiologis, budidaya, dan pascapanen dan didukung dengan penelitian terbaru. Penulis mengemasnya dalam bahasa yang sederhana dan mudah dipahami, sehingga dapat memudahkan pembaca dalam mendalami isi. Dalam buku ini tim penulis membaginya kedalam beberapa bab khusus yang ...dimulai dengan karakteristik produk hortikultura, fisiologi pascapanen, penanganan pascapanen sayuran dan tanaman hias, serta yang terakhir ialah teknologi penanganan dan penyimpanan yang dikemas khusus dalam buku ini, serta dapat menambah beberapa wawasan bagi pembacanya mengenai aspek budidaya tanaman hortikultura, serta jenis-jenis tanaman lokal (indigenous) yang potensial untuk dikembangkan. Dengan adanya buku ini harapkan pembaca dapat memetik ilmu yang terkandung dalam buku dan dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari.
