Tabel 2 1 Tabel 3 1 Tabel 3 2 Tabel 4 1 Tabel 6 1 Polimer biodegradabel untuk sistem mikroenkapsulasi 23 Metode fisik dan kimia dalam mikroenkapsulasi 34 Metode dan ukuran atomisasi 39 Organ pencernaan serta lama transit makanan 74 Nilai IC50 mikrokapsul ekstrak R tuberosa L dengan variasi pH konsentrasi kitosan dan waktu pengadukan yang berbeda 103 Tabel 6 2 Nilai IC50 mikrokapsul ekstrak Cosmos caudatus kunth dengan variasi pH konsentrasi kitosan dan waktu pengadukan yang berbeda 107 xivTabel 2.1 Tabel 3.1 Tabel 3.2 Tabel 4.1 Tabel 6.1 Polimer biodegradabel untuk sistem mikroenkapsulasi 23 Metode fisik dan kimia dalam mikroenkapsulasi .......... 34 Metode dan ukuran atomisasi ......................................... 39 Organ pencernaan serta lama transit makanan ............. 74 Nilai IC50 mikrokapsul ekstrak R. tuberosa L dengan variasi pH, konsentrasi kitosan, dan ...waktu pengadukan yang berbeda ............................................. 103 Tabel 6.2 Nilai IC50 mikrokapsul ekstrak Cosmos caudatus kunth dengan variasi pH, konsentrasi kitosan, dan waktu pengadukan yang berbeda ............................................. 107 xiv